Qu’est-ce que la phénylcétonurie ?
La Phénylcétonurie est une maladie génétique rare caractérisée par le déficite de l’enzyme phénylalanine hydroxylase ou par une très basse concentration de cette enzyme dans le sang (PAH). Généralités Cette enzyme est nécessaire à la conversion de la phénilanine, un acide aminé provenu des aliments, dans…
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