Nutrition

sorbitol

Comment utiliser le sorbitol ?

Le sorbitol est connu depuis des époques reculées avec des circonstances encore moins scientifiques. Au début, il fait partie de la composition du vin fermenté conservé dans un récipient fabriqué à l’aide de matériau contenant du plomb. Au fil du temps, les découvertes scientifiques se succèdent pour mettre la lumière sur les composants chimiques et […]

Les carences en vitamines : causes et symptômes

Le plus souvent le manque des vitamines est dû à une alimentation déséquilibrée. Par exemple, les personnes ayant adopté un régime alimentaire végétarien sont prédisposées à subir un déficit en vitamine B12 et vitamine D. Le manque des vitamines et des minéraux n’est pas traité avec le sérieux nécessaire. Bon nombre de symptômes, qui sont attribuées aux autres […]

Retrouver la forme après les fêtes

La viande de bœuf et de porc, le foie gras et les terrines, les salades assaisonnées avec mayonnaise, ainsi que les gâteaux de fête, laissent des traces sur notre silhouette. A la fin des fêtes de fin d’année, nous pouvons gagner au moins deux-trois kilos, affirment les nutritionnistes. Ainsi, afin de stopper le processus de grossissement […]

Les effets de l’acide citrique

Y a-t-il un problème réel avec l’acide citrique? L’acide citrique représente un ingrédient que l’on retrouve dans presque tous les produits alimentaires commercialisés. Si vous consultez la liste des ingrédients de la plupart des produits alimentaires vendus dans les supermarchés, vous observerez que l’acide citrique est présent sur presque tous les listes des ingrédients des aliments […]

Diète équilibrée pour une alimentation saine

Comment avoir une diète équilibrée ? Le « secret » consiste en la combinaison d’un plan alimentaire correctement réalisé avec de l’activité physique. Chacun d’entre nous est conscient de l’importance du choix d’un style de vie sain et d’une diète équilibrée pour la santé de l’organisme. C’est pourquoi l’intérêt pour une alimentation correcte a connu […]

Le régime Miami (South Beach)

Le régime Miami (South Beach), mis au point par le cardiologue américain (pratiquant à Miami, Etats-Unis) Arthur Agatston, ressemble de près au régime Atkins et vous garantit la perte de plusieurs kilos après seulement deux semaines. Comme la plupart des régimes, celui-ci a ses règles de base. La première règle est le fait que seule l’huile […]